您好,欢迎您访问深圳市海外国际旅行社官网!旅行社许可证号:L-GD-CJ00052 营业执照:91440300MA5G8W0YXT 会员登录|免费注册
您好,欢迎访问深圳市海外国际旅行社网站!会员中心|退出
直接扫描下方二维码
首页 >>游记攻略 >>广州早茶都有什么好吃的,广州早茶哪里好
Pt366851
广东人饮早茶,有的是当作早餐的,一般都是全家老小围坐一桌,共享天伦之乐。有的喝完早茶即去上班,有的则以此消闲。那么广州早茶都有什么好吃的?广州早茶哪里好吃?一起和小编看看吧。
广州早茶都有什么好吃的?广式的点心是极精致的,花样也多得很,在广州的着名酒家,点心的品种可多达百十来种,主要分为六大类别。一:荤蒸,如凤爪、排骨、猪肚、牛腩、凉瓜卷等。二:甜点,为蛋挞、椰丝球、豆沙酥、水晶饼等,也有三十来个品种。三:小笼蒸,像有名的虾饺、腐皮干蒸、香茜海鲜包等。四:大笼蒸,说是大蒸,实际比小笼大不了多少,但区别是在皮子上,这些东西的皮大多是发面的,如叉烧包、奶黄包、莲茸包等。五:粥类,如鱼生粥、鸡生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥等等。最后一类是煎炸,如煎饺、咸水饺、炸春卷等。
广州早茶哪里好?广州荔湾区第十甫路20号。此外,成珠楼、莲香楼、惠如楼、祥珍楼、太如楼等,均为广州百年老字号茶楼。曾被称为“二厘馆”的茶寮、茶座、茶室则更早遍布于羊城的大街小巷。
广州早茶历史:广东人喜欢饮茶,尤其喜欢去茶馆饮早茶。早在清代同治、光绪年间,就有“二厘馆”卖早茶。广东的茶馆有早茶、午茶、下午茶和夜茶四市,以饮早茶的最多。茶楼的早市清晨四点左右开门。茶客坐定,服务员前来请茶客点茶和糕点,廉价的谓“一盅二件”,一盅指茶,二件指点心。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸、马蹄糕、糯米鸡等外,还有着名的早茶四件套干蒸烧卖、水晶虾饺、鲍汁凤爪、豉汁排骨,随着近年来外来文化的交流与融合,广州的茶楼也陆续增加了西式糕点。
吃完早茶,有的去上班,有的则以此消闲。消闲族大多为街坊退休老人,他们一般来得最早,离去最迟,从早上茶馆开门可以一直坐到早茶“收档”。这类茶客不去豪华酒家、高档茶楼或宾馆,而到就近街边经济实惠的小茶馆。如去高档茶楼,人均消费可以和酒宴差不多。“请早茶”也是广东人一种通常的社交方式。
<惠州巽寮湾2日游>住靠近沙滩酒店童话酒店园景房1晚,唯美风格、金色沙滩、不受拘束,自由畅玩,开启童话之旅
省¥20¥263起
<阳西沙扒镇月亮湾2日游>宿沙扒湾民居房,所有房间赠送孔明灯,含一次月亮湾碧海蓝天度假村门票,
省¥20¥253起
<惠州-惠东巽寮湾沙滩直通车2日游>住金银滩度假酒店园景标双房
省¥20¥227起
<新会古兜温泉综合度假区2日游>宿山海公寓套房,含1自助早餐,一次温泉谷温泉、一次鱼疗、两次**温泉,无限次水世界
省¥20¥335起
<广州长隆2日游>长隆水上乐园、黄埔军校、岭南印象园、 酒店餐饮同升级、纯玩O购物
省¥20¥754起
<阳江闸坡-海陵岛2日游>宿蓝波湾酒店标准双人房,面朝大海春暖花开
省¥20¥323起