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稻城亚丁美食-青稞 - 1天

  • Pt366851

  • 06 19 2014 1:59PM
  • 深圳
  • 安徽
  • 元

青稞又称稞大麦、元麦是藏族人民制作糌粑的主要原料，把青稞炒过后磨成面用酥油拌着吃。人们也将青稞与豌豆掺合制作糌粑。青稞做成的糌粑不但是藏族的传统食品，而且作为藏餐出现在藏区的主要饭店，成为招待中外宾客的重要食品，在宗教节日中，藏族人民还要抛撒糌粑，以示祝福。

稻城亚丁美食-青稞 -

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