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中国山东青岛特色菜：炸蛎黄 - 1天

  • Pt366851

  • 06 19 2014 2:00PM
  • 深圳
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炸蛎黄

炸蛎黄

 

　　名称： 炸蛎黄

　　介绍： 牡蛎富含蛋白质以及锌、碘、铁、钙、磷等多种人体必需的微量元素，益气养血，细肤润颜。7、8月份选取肉肥色青的牡蛎炸食，实在是当地一大美味。该菜品的特点是：蛎黄因挂了糊而保留了原有的鲜味，油而不腻，香酥可口。游客如想品尝可到当地致远楼、天天渔港等处，价格按照牡蛎的时价，一般20元左右一盘。

中国山东青岛特色菜：炸蛎黄 -

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