去柬埔寨旅游，一定要品尝当地的美食，对于习惯了中国餐的我们如何能在异国它乡找到基本符合自己口味的食物，合口味、吃的好、吃的饱是旅行者最为关心的问题之一，因为饮食的质量将会直接影响到旅游的兴致和质量，君不见旅行团归来的团友投诉最多的就是吃和住的问题，其次的“购物团”的投诉。背包客的优势就是不用受导游的误导，去吃那些中不中、西不西、本地不本地的“喂猪”团餐，可以自由自在地选择当地的地道美食和价廉物美又具有本地特色的纪念品。

1. 法式条包三文治：肉、蔬菜、面包合一，口味广普，中西皆宜，属欧美游客最喜欢的食物之一；价格：3000－4000R/份。推荐指数： 四星（尤其是早餐，当地人三餐都可用）

2. 柬埔寨米线：一碗汤米线、一份配菜，味淡、泛甜、微酸，东南亚普遍口味，国人基本能适应，鲜见欧美游客食用；价格：4000－6000R/份。推荐指数： 五星

3. 柬式米饭：一西餐盘米饭，上盖5－6片柬埔寨烤猪肉片（一寸见方），3－5片黄瓜＋3－5片西红柿，一小碟酸辣蘸水，可以接受，只是份量偏少（男驴友可能不够量）；价格：3000－5000R/份。推荐指数： 三星

4. Amoke：是典型的柬式风味名菜，所谓“AMOKE”是一种混合的香料的名称，里面大概有几十种香料，调制过后焕然成酸甜香辣的味道，每个餐厅都有好几种amok，有放鸡的，鱼的，猪肉、牛肉等等......，由一碗米饭，和一份amoke菜组成，也是欧美游客喜欢的食物之一；口味较重味道很好，中国人完全可接受，甚至于喜欢，价格：12000－15000R/份。推荐指数： 五星

5. 鸭仔蛋：煮熟的未孵出小鸭的鸭蛋（已成小鸭），酒盅托着用小匙敲开，撒入用柠檬拌的黑胡椒粉，用匙蒯着吃，属大补食物，是当地人特别钟爱的小吃之一，一般游客有点接受不了，价格：2000－3000R/个。推荐指数：对女驴友：2星，对男驴友；5星（壮阳大补）。

6. 炒饭：各式蛋炒饭，上盖猪肉或牛肉片，接受度很普遍；价格：3000－4000R/份。推荐指数： 3星

7. 柬式烧烤：烤得很不均匀，看相不好，没有试过；推荐指数： 二星

8. 各式甜点：各种当地糖水和用米粉、糯米、椰茸做的各式糕点，还有用芭蕉叶包裹的各种小食，当打开时芭蕉叶香、糯米香、椰茸香混合在一起实在有点诱人，味道就一个字“甜”，甜到腻去，可能比较适合女性驴友；价格：500－1000R/个。推荐指数： 二星

9. 饮品：柬埔寨的饮品消耗很厉害，当地人几乎每顿饭都要点一杯，无外乎是：冻茶、冻柠茶、冻咖啡、冻奶茶之类，价格从1000－3000R不等，在些不推荐各位品尝当地的冷饮，因为据我观察所有的冻品中的冰都是使用国内工业制作的大冰块用大锯锯开，再木棍打碎的，卫生标准恐难得到保证。推荐指数： 1星；另外椰青是不错的选择1000R－2000R。推荐指数： 五星

10. 啤酒:基本是吴哥（Angkor Beer）啤酒，吴哥啤酒分罐装和瓶装二种，罐装一般是1刀一罐，瓶装（分大小瓶）稍贵点儿，小瓶（出口包装）与罐装差不多，大瓶要1.75－2刀一瓶。另在酒吧里有吴哥生啤出售，0.75刀一大杯，有的酒吧买二送一，所以酒吧的生意很好。推荐指数： 五星