您好,欢迎您访问深圳市海外国际旅行社官网!旅行社许可证号:L-GD-CJ00052 营业执照:91440300MA5G8W0YXT 会员登录|免费注册
您好,欢迎访问深圳市海外国际旅行社网站!会员中心|退出
直接扫描下方二维码
首页 >>游记攻略 >>吃丽江风味火锅 -
Pt366851
【关键字】:国内旅游
去丽江,有三种火锅一定要吃一下,那就是腊排骨火锅、黑山羊火锅、野山菌火锅,还有某妞一下飞机就看见出租车后面的德庄火锅广告,这一顿德庄,也变成了必须,所以在丽江的6天,我们来了4顿火锅,简直是顿顿精彩,顿顿尽兴。
还记得02年,跟团旅行走了昆明、大理、丽江、香格里拉,8天的行程,顿顿都是团队餐的煮白菜、炖豆腐,最好的一顿有个炒鸡蛋,咔咔,那时候觉得有包榨菜都是幸福的,尤其在香格里拉,吃那些不熟的饭,饿得我下午在纳帕海,差点虚脱了,出门旅行,没有美食相伴,这是我后来坚决不跟团出行的理由之一了。不自由毋宁死,哈,从此后做个自由人穿梭,美食、美景一网打尽,爱咋玩咋玩,人生之大乐趣啊。
丽江的腊排骨火锅很有名,距离古镇不远的象山市场里,几乎所有卖腊排骨火锅有名的店都聚集在那里,每家店里,都有整扇的墙挂着大猪排,场面很壮观。这里的排骨选用的是放养在雪山高原的纳西族走地猪,大排分割下来,用酒和粗盐抹遍了,挂起来腌制风干,时间越长腊香味越浓,有一股特别的肉香,制作腊排骨的方法也很简单,就是将当地洗得白白净净的韭菜根铺在砂钵锅底,放入排骨,加两片姜清炖至汤色醇白,排骨软糯而不离骨,浓浓的腊香味飘过来,口水横飞的说。
当这么一大锅腊排骨摆上来时,两个人被这么壮观,华丽丽的场景,吓得还是目瞪口呆了一番。如果没有人的话,我肯定要翻个跟头,太憾人了。我跟妞合计了一下,决定闭着眼睛努力吃,即使冰山一角也行啊。排骨下面埋的西红柿片非常好吃,酸酸的,带着股肉香,很让人留恋的味道呢。
<云南-丽江-大理双飞5日游>真纯玩0购物,丽江进昆明出,拉市海骑马,苍山索道,洱海游船,歌舞表演丽江千古情
省¥20¥2475起
<丽江-大理-泸沽湖双飞7日游>纯玩无购物,洱海大游船,洱海骑行,普达措含氧气
省¥20¥4009起
<云南-昆明-大理-丽江双高5日游>纯玩无购物,海边客栈,拉市海骑马划船,苍山索道,洱海骑行游船,三塔祈福,歌舞表演丽水金沙
省¥20¥2609起
<昆明-大理-丽江-泸沽湖双飞8日游>三大5A景区/精品住宿/吉普车环海/私人游艇/网红拍摄地/雪山大索道/泸沽湖篝火/2人起订
省¥20¥2872起
<云南-昆明-大理-丽江双飞6日游>纯玩0购物/洱海JEEP/花海旅拍含10张精修照片/雪山大索道/看印象丽江/5A石林/蜜月大床
省¥20¥3591起
<丽江-泸沽湖双飞6日游>2晚泸沽湖住宿,拍网红短视频,10人商务车团,180度湖景房,环湖骑行/猪槽船游湖/篝火打跳,1天丽江DIY
省¥20¥2421起