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琼海清补凉 1天
  • Pt366851

  • 06 19 2014 2:02PM
  • 深圳
  • 海南
   
    在海南的炎炎夏日里,琼海清补凉已经成为海南的一道美丽的风景线。它不仅爽口,甘甜;而且还消署,不但可以降火而且好喝爽口。   
    在海南琼海的清补凉也深受当地市民的欢迎。据了解,琼海的清补凉,过去原料里加有当归,但现在少用了。目前琼海清补凉最有特色的一点是它不加冰块,而用“炒冰”来搭配清补凉原料。琼海人说,这“炒冰”是用椰奶加糖再加牛奶后,用火炒热后经过不停搅拌而成。用“炒冰”调配出的清补凉入口即化,吃起来香滑、细腻,有点冰淇凌的味道。如果你有机会不如来尝一下清补凉吧。
清补凉的一般做法:
    首先将红枣、绿豆、薏米、芋头、西瓜、鹌鹑蛋、汤圆等分开煮熟,别煮太烂,捞干。然后准备凉开水,最好放在冰箱里冷冻,否则就要准备好冰块;再准备红糖,有红糖浆最好,再把上面几种原料混在一起,掺上椰子汁或红糖水等即可调和成一碗消暑清爽的饮品。
    如果您想尝尝这里的清补凉,感受到这份美意,不妨来海南旅游吧!不同的路线,同样的品质随时欢迎你的到来,如果您有什么疑问不妨拨打我们24小时服务热线进行咨询。
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