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广西桂林特产：荔浦芋 - 1天

  • Pt366851

  • 06 19 2014 2:04PM
  • 深圳
  • 桂林
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        　　因原出于荔浦县而得名，剖开芋头可见芋肉布满细小红筋，类似槟榔花纹，故又称槟榔芋。芋肉色白、质松软者为上等。口感香糯松粉、略带甜味，可与肉类同煮，也可切片入火锅烫食，或者做成芋末丸子也很好吃。最常见的吃法是用荔浦芋扣肉。
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