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青海西宁特色菜：牛肉干 - 1天

  • Pt366851

  • 06 19 2014 2:05PM
  • 深圳
  • 西宁
  • 元

　　名称： 牛肉干

　　介绍： 牛肉干以果洛藏族自治州生产的“雪山牌”最为著名。它是以新鲜牦牛肉为原料，取净肉加白水煮熟后，切成小块，然后加入花椒粉、咖喱粉、味精、料酒、糖、盐等佐料干炒、烘干而成。香气浓郁，滋味鲜美。

青海西宁特色菜：牛肉干 -

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