您好,欢迎您访问深圳市海外国际旅行社官网!旅行社许可证号:L-GD-CJ00052 营业执照:91440300MA5G8W0YXT 会员登录|免费注册
您好,欢迎访问深圳市海外国际旅行社网站!会员中心|退出
直接扫描下方二维码
首页 >>游记攻略 >>品味希腊:希腊传统甜品—汤匙甜品 -
Pt366851
品味希腊:希腊传统甜品—汤匙甜品
在希腊各地村庄和城市家喻户晓的传统甜品是汤匙甜品,这是一种用浓糖水浸泡的四季水果蜜饯。水果可以是果、无花果、酸樱桃、葡萄、杏或樱桃。192年,远征小亚细亚失败,发生此次举国灾难之后,小亚细亚和本都王国一百多万难民流入希腊内地,希腊就是从这时开始接触东方丰富的甜品制作传统,如今,甜品名目繁多,真正进入果仁蜜酥饼(baklavas)和其他大快朵颐的美味行列。
蜂蜜(最好是百里得蜜)和坚果(胡桃、棒子、杏仁、开心果)是多数希腊甜品所用的基本原料。有些甜品用干果、油和粗米小麦粉(芝麻蜜饼-halva)、奶、奶油或干酪(克利特岛的kaltsounia或斯凡诺斯(Sifnos)的melopitta等等)做配料。而赢得美名,但后来,现成的一叠叠 薄饼皮开始进入商店出售。
松软蛋糕、果酱饼、水果挞和奶油蛋糕是最近才进入希腊甜品店的,但现在已经成为现代烹饪所公认的组成部分。可以在希腊各个角落看到甜品和蜜制圈饼(loukoumades)奶冻卷(galaktobouriko)、果仁蜜 栈饼(baklavas)和碎屑小麦饼(kadaifi)。圣诞节期间有代表性的甜品是丁香蜜糕(melomakarona)和蜜制卷饼(diples),这种蜜制卷饼在克利岛的变种叫xerotigana.
<英比法瑞奥意12日游>英国西欧,全程四星,一次手续,两个签证,铁力士山峰,红色法拉利火车,大英博物馆,卢浮宫,含签服费
省¥20¥20261起
<希腊8-10日游>蜜月之选,幸福爱琴海,伊亚日落,圣岛两晚悬崖酒店,入内雅典卫城,梅黛奥拉,圣岛充足自由活动,蓝与白的世界
省¥20¥11387起
<巴尔干-塞尔维亚-保加利亚-罗马尼亚三国机票+当地13日游>广州出发、铁托元帅墓、参观防御堡垒、尼什矿泉村、漫步黑海海滨布尔加斯
省¥20¥16166起
<深度-意大利+法国11日游>深圳起止,全程四星,佛罗伦萨,绝美小镇五渔村,富豪天堂蒙地卡罗,红色法拉利火车,含导服费,WiFi(2人一台)
省¥20¥18036起
<英国+爱尔兰11-12日游>广深出发,英签简化,大英博物馆,巨人之路,三大学,名品购物村,温莎古堡,部分莫赫悬崖
省¥20¥11929起
<法国南部12日游>香港往返,六人成团,一价全含0自费,阿尔勒、嘉德古桥、阿维尼翁,TGV高速列车,南法柔情风景,鹅肝小镇,米其林美食
省¥20¥37068起