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首页 >>游记攻略 >>乐山雪魔芋烧鸭
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雪魔芋源自峨眉山金顶,早在三十年代峨眉山金殿(永明华藏寺)主持和尚圣谓,一次偶然机会发现一方剩余的魔芋(俗称黑豆腐)经过几天霜雪冷冻后,发泡成海绵状,吃起来万分可口,便仿照试制,结果味道鲜美,于是开始制作,雪魔芋从此问世。而乐山雪魔芋烧鸭的名气也很大。
利用雪魔芋烧出的鸭肉肉质鲜美,味道可口,到乐山旅游时可以去尝尝哦!
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