去庐山旅游，首要任务就是欣赏庐山的美景。在旅游观光之余，选购一些庐山特产带回家，成了很多游览者的想法。庐山特产可以概括为“一茶三石”，其它土特产品如鄱阳湖竹荪、银鱼、笋干、藜蒿等都是游客喜爱的物品。

庐山云雾茶
    庐山云雾茶是我国十大名茶之一，最早产于汉代，到现在已有一千多年的历史，宋代时被列为“贡茶”。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。它的味道，类似“龙井”，却比龙井更加醇厚，若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。

庐山石鱼
    庐山石鱼体色透明，无鳞，体长一般在30--40毫米左右，故又名锈花针。庐山石鱼因长年生活在庐山泉与瀑布中，把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里，故称石鱼。庐山石鱼体小，长而略扁，其肉细嫩鲜美，味道香醇，因而遐迩闻名。石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以，营养成分丰富，尤为产妇难得之滋补品。

庐山石鸡
    庐山石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的麻皮青蛙，又名赤蛙、棘脑蛙。庐山石鸡体呈赭色，前肢小，后肢强壮。因其肉质鲜嫩，肥美如鸡而得名。庐山石鸡昼藏石窟，夜出觅食。形体与一般青蛙相似，但体大，肉肥，一般体重三、四两，大的重约一斤左右。

庐山石耳
    庐山石耳与黑木耳同科，是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物，由于它形状扁平如人耳，又附着在岩上生长，所以称之为“石耳”。石耳营养价值极高，内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素，营养十分丰富，是一种高蛋白滋阴润肺之补品。

鄱阳湖竹荪
    鄱阳湖竹荪是世界上最珍贵的食用菌之一。因其具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分而被人们誉为“真菌皇后”、“真菌之花”。竹荪具有一种独特的无可比拟的清鲜风味。其质地脆嫩疏松，能够饱吸鲜汤叶，使味道愈见鲜美而爽口。

鄱阳湖银鱼
    鄱阳湖银鱼形如玉簪、洁白透明、肉美味鲜、营养丰富。银鱼是富有营养价值的名贵佳品，有益脾、润肺、补肾、去虚、增阳、滋阴等功效。

鄱阳湖笋干
    鄱阳湖笋干是新鲜竹笋经蒸煮、烘烤制成的。其色泽清绿黄亮，香气馥郁袭人，色美味鲜，脆嫩可口，为风味独特的佐餐佳晶和筵席上的高等菜肴。

鄱阳湖藜蒿
    鄱阳湖藜蒿又名水蒿，是鄱阳湖内的一种野生植物，嫩茎味道清香，肉质脆嫩。每年阳春三月，正是吃藜蒿的最佳季节。藜蒿是鄱阳湖的草，南昌人的宝，正宗鄱阳湖的藜蒿是绿叶红蔓，气味芳香，可作主食或者配料，可熟食，亦可凉拌。

    庐山的购物市场主要是围绕旅游、文化这个主题来构筑的，中档、实惠的旅游纪念品、有地方特色的土特产、名瓷、烟酒等成为旅客的抢手货。庐山有很多商业网点，其中最为出名的是牯岭街。牯岭街海拔1100米，是世界上名副其实的天街。这里商场酒楼林立，各类商品俱全。如果您想了解更多庐山旅游相关信息，可咨询我们的24小时免费客服热线，众多热门旅游线路等您来选择！

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