近日，某报刊发《通草“省大师”愿免费收徒续香火》，作为江苏省非物质文化遗产项目之一的通草花正面临着后继无人的困境。东关街上一店铺老板表示，愿意将通草花作为扬州的旅游纪念品代售。扬州市场上的旅游纪念品种类繁多，但游客对扬州吃食类的旅游纪念品更感兴趣。
　　游客更钟情于扬州吃食
　　绿叶牛皮糖、三和四美酱菜、扬八怪姜糖……昨天上午在东关街上，看到来自安徽的游客程女士手中拎着大包小包。她告诉我，东关街上卖的工艺品虽多，但感觉特色不鲜明，“比如蓝印花布，我去过南通、苏州好多地方，感觉江苏好多城市都能买到。”程女士说，“而扬州小吃不仅是当地的‘招牌’，而且比一些花哨的工艺品更为实用。”
　　在扬州本地的一家旅行社做导游的小杜也表示，她经常能看到二三十人的旅游团，上大巴时，“几乎人手拎几盒扬州的牛皮糖、盐水鹅之类的食品礼盒”，而购买工艺品的则为数不多。
　　“扬州小吃物美价廉，当然受到外地客的欢迎。”中国国旅江苏扬州分公司的副总经理吴军表示，扬州漆器玉器的高价还是令不少普通游客望而却步的。“一般来说，价格在100元至300元的工艺品游客购买得较多。”
　　业内人士指出，苏州的丝绸可以直接用来裁剪衣服、无锡的茶壶不仅好看还可以用来泡茶……这类既美观又实用的旅游纪念品普通受到市场的认可。“扬州泰州机场建成之后，会有更多偏高端的客人来到扬州。扬州旅游纪念品尽快完善和转型势在必行。”

扬州旅游　游客更钟情扬州美食

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