首页 >>游记攻略 >>腾冲旅游美食推荐

腾冲旅游美食推荐 1天
  • Pt366851

  • 06 19 2014 2:25PM
  • 深圳
  • 腾冲
  去腾冲旅游,除了阳光明媚,还发现这里的腾冲美食特别多,这篇腾冲旅游美食推荐会为您介绍腾冲不一样的特色美食菜肴。
  腾冲的口味在云南算是独树一帜的,它完全区别于滇味,具有油而不腻、酸辣有度、香而爽口的特点。腾冲风味的家常菜以酸辣为主,用得最多的佐料是酸大笋、干腌菜、腊腌菜、水腌菜、糊辣子、糟辣子、小米辣、咸菜等调料,都是独具特色的腾冲特产美食。

赶马肉
  赶马肉,是曾经茶马古道上马帮大厨烹饪出来的一道肉类佳肴,肉质不肥不腻,又比腊肉香,相当好吃。

 

大救驾
  “大救驾”就是云南人特别爱吃的饵块,大米舂了以后制成的,蒸炒煎炸煮烤,随你心意。配汤是干酸腌菜煮汤,酸且清淡,很开胃很爽口。

三滴水
  三滴水是和顺乡一带最高级别的筵席,一般是在接待重要客人时的一种宴请方式,几乎囊括了腾冲的风味特色。
  第一滴,点心、开胃类食品,如干果和凉菜类。
  第二滴,八大碗,主要是腾冲的名特风味,比如火烧、口袋豆腐。
  第三滴,甜点类的餐后点心,如甜白酒、水果类。几乎囊括了腾冲的风味特色。

 

饵丝
  饵丝是腾冲街头最常见的食品之一,在云南任何一个地方都可以吃到饵丝,但我觉得最好吃的当属至今已有近400年历史的腾冲饵丝——用滚水烫熟,加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤,佐以酱油、葱花、香菜及少许酸菜即成,价格也非常便宜:大碗2元,小碗1.5元。 

去英国哪个旅行社好去英国哪个旅行社好去英国哪个旅行社好去英国签证要几天去英国签证要几天去约旦旅游跟团行程去约旦旅游跟团行程去约旦旅游跟团要多少钱去约旦旅游跟团要多少钱深圳到喷泉谷旅游 深圳到喷泉谷旅游 深圳到喷泉谷旅游 深圳到喷泉旅游 深圳到喷泉旅游 深圳到喷泉旅游 深圳到盆山度假村旅游 深圳到盆山度假村旅游 深圳到盆山度假村旅游