大多数的人在旅途中都会去寻找自己所爱的味道，尤其是在欧美的国家，可能几步之遥就能碰见一家出名的米其林餐厅。虽说让人肉疼，有些餐厅号称“这辈子一定要吃过一次”可不是浪得虚名，不只吃得下、花得起，还要有饮食的品味才能享受其中。

1、摩洛哥Le Louis XV（路易十五）

摩纳哥的美食也是世界知名的，光是巴黎大饭店就有两家米其林餐厅，包括阿兰·杜卡斯主理的路易十五餐厅(米其林三星)，这位荣获米其林9颗星的总厨这样介绍餐厅的美食：“如果必须赋予它一种颜色，那应当是地中海的蓝色；如果必须以一种味道来形容它，那应当是上好橄榄油沁人心脾的醇香；如果必须用一个词汇来形容它，则非‘精华’一词莫属。”

餐厅两端还有两座大理石挂钟，指针永远指向正午，好像提醒人们此地首先是享用美食之地。在这里，每一位客人都能享受到40位工作人员的服务，让你无法忘记这一时刻。

2、法国Maison Pic（皮克之家）

Valence是法国南部一个宁静的小镇，丛荫环绕，许多上好的葡萄种植园就在不远处。百年老店Maison Pic自一个世纪前便安顿于此。金色镶边的镜子，毛绒绒的沙发，巨大的水晶吊灯，墙上挂着这个烹饪世家世代大厨的黑白旧照，Maison Pic透出安静的优雅，正如Anne Sophie Pic精巧双手创制的美食，温和、柔美又满载着对客人的敬意。作为家族第四代厨师，现年41岁的Anne Sophie Pic从小就成长于一个米其林厨房中，对她而言，美食是从小到大的伴侣。1934年，她的曾祖父首次为Maison Pic赢得三星。后来包括她父亲Jacques Pic在内的三代均为这个餐馆挣得三星荣誉。

Anne Sophie Pic

3、马尔代夫海底餐厅Ithaa

来到马尔代夫绝不能错过最具特色的水下餐厅，这是世界上第一家全玻璃水下餐厅“Ithaa”，外层是透明的有机玻璃，餐厅被颜色艳丽的珊瑚暗礁环抱着，各种海洋生物在珊瑚礁间穿梭往来。一抬头一晃眼，可能就会看到一群群五彩的鱼儿翩翩然游过，视觉的享受远远大于味觉。在这样优美的环境中就餐花费自然不菲，这里最便宜的一顿午餐(不包括各种小费)为200美元。

4、日本Kitcho吉兆

1930年，“最能称得上体会到料理神髓的职人”汤木贞一在大阪新町创立了这家餐厅。汤木本着多年如一日地重复做一件事情以求精进的职人精神，将餐厅的业务不断发展壮大。在日本也非常受本国人欢迎的吉兆，其实在台湾也有分店，用超厉害的海鲜制作的餐点保证让热爱日本料理的朋友很想一而再再而三砸大钱去吃。

吉兆的店内环境宁静、安逸、温柔、精致、暖和而惬意。这里景色美丽，意境幽静，女子可爱，菜品雅致，充满了东方的美学情调。尤其是这里的女侍者们，她们发自内心的自然微笑常让食客们在享受餐食之于能够享受优雅精致又体贴的服务。

5、法国巴黎Le Meurice

看待一家餐厅是否具有档次，除了从食物味道来看以外，还可从食物的外观与服务水平窥见。位于法国巴黎的米其林三星餐厅Le Meurice不但拥有精致美食，餐厅布置更充满典雅、奇幻色彩。Le Meurice已经拥有两百多年的历史，因为受到王室贵族的青睐，而有了国王饭店的美名，是无与伦比的五星级宫殿式餐厅。

第二页：日本北海道洞爷湖、瑞士Schloss Schauenstein、美国纽约Masa（马萨）、英国伦敦Alain Ducasseat The Dorchester、日本东京Aragawa

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