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首页 >>游记攻略 >>去双廊旅游不可不买的当地特产
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现在,双廊已经成为大理的重要风景区,去双廊旅游不能不买当地特产。可是,你知道双廊特产都有什么吗?接下来,小编为大家推荐一下。
雕梅
酸中带甜,沁人肺腑,生津解渴,开胃提神,含有丰富的维生素C和葡萄糖氨基酸等营养成份,是一种对人体有益的食品。 雕梅既是大理地区的一种美食,又是精心雕琢的手工艺品。洱源县素有“梅子之乡”的美誉,当地白族姑娘大都从小就学制作雕梅,因此这项手艺往往成为衡量一个姑娘是否心灵手巧的标志。
乳扇
乳扇乳扇是产于大理的奶制品,形制更为独特,是一种含水较少的薄片,呈乳白、乳黄之色,大致如菱角状竹扇之形,颇难形容。
乳扇是鲜牛奶煮沸混合三比一的食用酸炼制凝结,制为薄片,缠绕于细竿上晾干而成。应是一种特形干酪。乳扇可作各种菜肴,凉拌、油煎、小炒皆可。其名菜夹沙乳扇膨酥,入口即化。其他套炸、椒盐都别具一格。
乳扇可藏数月,便于远途运输,远销东南亚各地,很受欢迎,馈赠亲友别有新意。
看了小编的介绍,您知道双廊有哪些当地特产了吧?旅行结束,带回一些送给亲友是一个相当不错的选择,希望小编的建议为您带来方便。
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