首页 >>游记攻略 >>波兰自由行必吃的美食-波兰炸猪排

波兰自由行必吃的美食-波兰炸猪排1天
  • Pt366851

  • 2016/6/20
  • 深圳
  • 波兰

“波兰炸猪排”是一道经典的波兰美味!最著名的波兰经典菜之一是“波兰炸猪排”(kotlet schabowy),小编详细介绍一下波兰自由行必吃的这道美食。
 
“波兰炸猪排”,就是把裹着面包屑的猪排放进油里炸,然后配以马铃薯和卷心菜一起食用。第二次世界大战前波兰菜系十分丰富多样,后来波兰共产主义政府尽力破除战前的各种传统习惯,就把简单的炸猪排当作波兰工人阶级的“美食”。
波兰自由行必吃的美食-波兰炸猪排
波兰人十分讲究每个周日的团圆饭;kotet schabowy传统就是波兰人星期天非常喜欢吃的菜。如今,炸猪排的配菜一般包括鸡汤、土豆(或土豆泥)和卷心菜,但根据Lucyna Cwierciakiewiczowa十九世纪所写的食谱大全,kotlet schabowy曾经一般配以黄油煎小葱、洋葱、芥末等调料。截止到十七世纪炸猪排不会出现在食谱中,是因为那时猪肉被贵族(也就是写书的人)看成不干净的、劳动人民吃的食物。
 
如今,虽然波兰市场被意大利和日本餐馆“垄断”,但近几年来用优质猪肉做的kotlet schabowy开始回到诸多高档餐厅的餐桌上。自由行去波兰你同样可以尝一尝。点击查看更多旅游攻略
 


波兰自由行必吃的美食-波兰炸猪排

现在去欧洲旅游多少钱现在去欧洲旅游多少钱现在去普吉岛旅游多少钱现在去普吉岛旅游多少钱现在去普吉岛旅游多少钱现在去普吉岛旅游多少钱、,大溪地旅游深圳中秋一日游去哪里卖家必看!从包装到入仓,全面解读亚马逊FBA入仓规则去三亚的旅游团价格_去三亚旅游必去景点徐家汇美食推荐,不容错过