我们都知道中国大陆是没有米其林餐厅的，那么到香港寻美食，米其林可是一定要体验的。2020香港米其林餐厅汇总给你，收着备用吧！

米其林三星：出类拔萃，值得专程到访

① 8½ Otto e Mezzo BOMBANA (中环)

餐厅设计充满时尚感，大虾手工意粉及宽条面是必试菜式。

地址：香港岛中环德辅道中5-17号历山大厦2楼202号铺

电话：+852 2537 8859

官网 de Joël Robuchon (中环)

环境高雅，法国菜式美味精致，而且牛排分量十足。

地址：香港岛中环德辅道中12-16号置地广场4楼401号铺

电话：+852 2166 9000

官网 Innovation 厨魔 (湾仔)

提供现代化的中菜，厨师Alvin特别钻研中式分子料理。

地址：香港岛湾仔庄士敦道60号嘉荟轩2楼13号铺

电话：+852 2850 8371

官网 (尖沙咀)

供应多款地道广东名菜。曾入选美国旅游杂志《Travel and Leisure》 “2001全球100个最叫人拍案叫绝的地方和事物＂、美国《HOTELS》杂志“全球十大酒店餐厅＂。此外，唐阁更连续两年夺得香港旅游发展局“美食之最大赏＂的“至尊荣誉金奖＂。

地址：九龙尖沙咀北京道8号香港朗廷酒店1楼

电话：+852 2132 7898

官网 />⑤志魂 (上环)

用来自日本筑地的食材、新潟的米，再加上酿制四年的醇醋，制作招牌的顶级寿司料理。

地址：香港岛上环苏杭街29号尚圜

电话：+852 2643 6800

官网 (中环)

龙景轩位于酒店四楼，坐拥九龙半岛壮丽景色。餐厅的厨师厨艺创新出众，提供新派高级粤菜，并选用本地新鲜的高级食材入馔。餐厅装潢独特，以玻璃屏风、别致的银箔天花板，衬托璀灿夺目的维多利亚港景色。龙景轩是香港唯一荣获米芝莲三星的中餐厅，行政总厨陈恩德师傅也是首位荣获此殊荣的华裔厨师。

地址：香港岛中环金融街8号香港四季酒店4楼

电话：+852 3196 8880

官网 (中环)

地址：香港岛中环金融街8号香港四季酒店6楼 

电话：+852 3196 8860 / 3196 8888 

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米其林二星：杰出美食，值得绕道前往

Amber (中环)

地址：香港岛中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼 

电话：+852 2132 0066 

官网 (中环)

地址：香港岛中环干诺道中5号香港文华东方酒店25楼 

电话：+852 2825 4001 

官网 >日本料理 (尖沙咀)

地址：九龙尖沙咀柯士甸道西1号环球贸易广场101楼 

电话：+852 2302 0222 

官网 (铜锣湾)

地址：香港岛铜锣湾谢斐道信和广场一楼 

电话：+852 2869 8282 

官网 />

Écriture（中环）

2021香港米其林餐厅汇总，美食控的福利！

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