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惠州南昆山有什么特产?1天
  • Pt366851

  • 01 14 2014 4:53PM
  • 深圳
  • 南昆山

问题:提问:吟枫舞墨

惠州南昆山的特产好吃吗?

回答:回答:抽空皆可

  观音菜


  游南昆山水,食南昆观音菜。观音菜属石蒜的一个种类,生长在山溪边,石堆中,是南昆独有的土产素菜,其叶形似韭菜,味道微辣、淡香,或为佐料、或为主菜,别具一番风味.

  石蛙


  石蛙生活于南昆山密林中的溪涧,体形比青蛙粗壮,大的体重上斤。石蛙肉质爽嫩,味道鲜甜。清蒸石蛙,石蛙粥,冬笋炒石蛙,美味可口,营养丰富,均是南昆山珍特品。

  穗花杉


  穗花杉号称“冰川元老”,是世界稀有的珍贵植物。它在地球上濒临于绝迹,但南昆山却发现了十多株。最粗壮的一株,高十多米,胸径二十多厘米。穗花杉属于桦科乔木,叶与油柑叶相似,但长两倍多,叶面光滑发亮,叶背有两条白色的气孔带,树皮薄呈赤褐色。穗花杉四季常绿,木质纹理细密,是上好的林木材。

  猕猴桃


  猕猴桃,又名藤梨,杨桃藤,野生猴桃,是我国的特种水果之一。果呈卵圆形,披棕黑色毛,熟是酸甜清香。南昆山上,野生抟花猕猴桃,狗枣猕猴公布较广,上坪,下坪,花竹等地处处可见。猕猴桃具有清热利尿,祛风,活血,散阏,消肿,健胃,止血的功效。既可生食,又可制作果酱,果汁,果酒,经济价值很高。

  鸡肉花


  南昆山有一种俗称“鸡肉花树”的灌木,干躯丛生,形似桑树。鸡肉花树的叶,花均为美食。春吃叶,夏吃花。春暖时节,光秃枝头嫩叶萌生。采摘芽叶用以煮汤,饮起来鲜甜清滑,还带点鸡汤味道。夏令花开,色状奇异。紫红花如喇叭,白花象茶花,制作一盘“鸡肉花”素食,天然食谱,美的享受。

  百岁茶


  百岁茶产于南昆山众多云雾山中,俗称“毛茶”。清明时节寻摘百岁茶,经去涩,炒干,搓揉,制成条状茶叶。冲泡品味,甘凉,微甜。百岁茶具有清热解毒功能,常饮益于健康。南昆山长寿者居多,大多就是常饮此茶!

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